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1.钾是什么

钾是人体内不可缺少的元素,一般成年人体内的含钾元素150g左右,其作用主要是维持神经、肌肉的正常功能。

2.钾的作用

3.钾含量高的食物

粮食作物中,以荞麦、玉米、红薯、大豆等含钾元素较高;水果中,以香蕉含钾元素最丰富;蔬菜中,菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等含钾元素较高。

每一百克食物中钾的含量(克)
丁香47.00 冬虫夏草595.00
婴儿奶糕398.00 木榧280.00
枣仁31.00 枸杞子434.00
油面筋45.00 甘草28.00
白芷100.00 砂仁46.00
紫苏65.00 红花54.00

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