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驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。
驴打滚是老北京非常著名也非常传统的一道小吃,其口味柔软发粘,而且卖相非常诱人。 驴打滚的...[查看]
黄米面就是黄米。只是人们将黄米磨成了面。故而有了黄米面这个称呼。黄米面在东北是很受欢迎的,人...[查看]
驴打滚的做法驴打滚是老北京非常著名也非常传统的一道小吃,其口味柔软发粘,而且卖相非常诱人。 驴打滚的...[查看]