动脉硬化

动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变,可使动脉管壁增厚、变硬,失去弹性、管腔狭窄。动脉硬化是随着年龄增长而出现的血管疾病,其规律通常是在青少年时期发生,至中老年时期加重、发病。男性较女性多,近年来本病在我国逐渐增多,成为老年人死亡主要原因之一。

适宜食材

1、多吃富含维生素C的食物。

2、多吃高纤维素的食物。

3、多食用豆制品。

禁忌食材

1、忌食高胆固醇的食物。

2、忌食高脂肪食物。

3、忌食发物、忌烟酒。

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