咖啡
简介咖啡是由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。其味苦，却有一种特殊的香气，是西方人的主要饮料之一。它原产于非洲热带地区，如今在中国云南、广东等省亦有栽培，其种子称“咖啡豆”，炒熟研粉可作饮料，即咖啡。
季节全年
▸功效与作用
1.消除疲劳，活跃大脑。2.预防癌症：降低肠癌、直肠癌的危险。
3.去除口腔异味：可以消除蒜味。
4.促进血液循环：(对心脏健康的人)可以提高心脏机能，使血管适度扩张。
5.快速通便：其通便效果只有在早晨饮用时才有效，其他时间饮用效果不大。
6.治疗偏头痛：治偏头痛，最好是有前兆即喝。
7.抑制气喘：由于刺激交感神经，可以抑制副交感神经的兴奋而引起的气喘。
8.减少胆固醇：咖啡因能刺激胆囊收缩，减少胆囊内容易形成胆结石的胆固醇
▸营养价值(好处)
1、咖啡可调节情绪咖啡中含有咖啡因能促进人精神方面的传导释放，如多巴胺等物质能有效的调节情绪，还能降低抑郁。
2、咖啡可防止放射性伤害
咖啡中含有能够防辐射的物质，常喝咖啡能有效大大减少放射性物质的伤害。
▸副作用(坏处)
在一些咖啡消费大国，人们平均每天要摄取大约250到600毫克的咖啡因，经反复的科学研究和分析，这一剂量对人体没有任何副作用。▸能吃吗
能吃。▸怎么吃
1.一般罐装咖啡直接饮用。2.咖啡粉需泡水，咖啡豆需煮沸。
3.咖啡不宜过度饮用，一天控制在100~300g。
▸禁忌人群
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病，老年妇女，儿童，维生素B1缺乏者，不宜饮用咖啡。▸适宜人群
一般人群均可食用咖啡。
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