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饺子皮

简介人们包饺子喜欢用精白粉,因为其蛋白质含量较高,形成的面筋比较多。其实,传统的标准粉营养价值更高,因为标准粉里含更多的维生素、矿物质及其他微量元素。在饺子皮里加些粗粮面会健康,不仅能增加B族维生素的摄入,而且粗粮中富含的纤维素也可降低血液中“坏胆固醇”的浓度,有助降低心脑血管疾病的风险。

季节全年

功效与作用

健脾养脾、养肾补肾、有助发育

营养价值(好处)

饺子皮的主要材料是面粉,富含碳水化合物,能给人补充体力。


副作用(坏处)

无副作用。

能吃吗

可以吃

怎么吃

饺子皮一般用来包馅料做成格式饺子。
饺子皮也可当做面皮制作菜肴食用。

禁忌人群

饺子皮暂无禁忌人群。

适宜人群

一般人均适合食用饺子皮。

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