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如何用虾肉制作水晶包

养生专家

虾肉的营养可以说是在肉类食品中比较高的,同时虾更加的鲜美,肉质更加的柔软,适合大众食用。那虾的做法朋友们了解多少呢?接下来就向大家介绍如何用虾肉制作水晶包。

材料:

白菜,虾,豆腐枸杞,肉糜,葱,姜,盐,白糖,料酒,鲜酱油,麻油,味精

做法:

1.白菜叶用开水绰一下捞出待用豆腐用开水绰一下 虾去壳,用牙签去背上黑线. 香菇切碎待用。

2.白菜叶用刀修成圆型。把虾剁碎,豆腐剁碎,枸杞剁碎,加肉糜,加葱,姜,盐,白糖,料酒,鲜酱油,麻油,味精搅拌。

3.用一小碗垫底,就可以包了。

4.隔水蒸十分钟。

5.把蒸好盆里的汁倒锅里,放盐与味精,葱花,用水淀粉勾芡,浇在上面。

虾肉水晶包 只是众多虾的做法中的一种,爱吃虾的朋友们平时可以在家自己都研究都尝试一下,这样都可以做出美味的虾肉佳肴。

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