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清蒸金枪鱼的做法

养生专家

金枪鱼的做法非常多,清蒸金枪鱼是其中最有营养的一种,因为大家都知道,任何食用鱼类用来清蒸,其营养成分都不容易流失;别以为清蒸金枪鱼的做法非常简单,但是要想做好的话,还是得下一番功夫的。下面就赶紧来学习一下吧。

清蒸金枪鱼材料:

金枪鱼,葱,姜,红辣椒,酱油

清蒸金枪鱼做法:

1.鱼去腮去肚洗净两面划各划两刀,洒些盐腌10分钟后洗干净。

2.鱼放在盘上淋上酱油,锅中烧开水,放入鱼蒸10分钟。

3.蒸鱼的同时将葱、姜、辣椒切成丝,放入盐水里浸一下。

4.将葱,姜,辣椒丝撒在熟的鱼上,炒锅中烧热油后把油淋在鱼上即可。

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