金枪鱼怎么做味道会更好？
2015-02-09 23:06
睁大你的眼睛问
老公前几天出差回来带了一点金枪鱼是很新鲜的那种，我以前没有做过这个鱼吃不知道该怎么做味道会好一点请问这个鱼具体要怎么做才能好吃？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。金枪鱼是鱼类中营养价值非常高的鱼类不仅含有非常高的蛋白质各种人体所需要的矿物质和微量元素都是非常丰富的，对及时的补充人体所需的营养很有用，而且味道鲜美口感细腻适合不同的人群食用。对于女性来说是美白丽颜的食物，对于小孩来说可以补充营养。但是金枪鱼不适合经常吃主要是铅汞的含量较高对人体的危害是比较大的，一般会建议一周吃两到三次会比较好。