海螺
简介海螺属软体动物腹足类。富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食；因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
季节秋
▸功效与作用
清热明目；利膈益胃，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。▸营养价值(好处)
螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养原色，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。▸副作用(坏处)
海螺+羊肉：两者搭配会引起腹泻。海螺+蚕豆：两者搭配也能引起腹泻现象。
▸能吃吗
可以，海螺对于治疗清热明目功效，还能够利膈益胃。▸怎么吃
海螺一定要煮熟才能食用，把病菌和寄生虫彻底杀灭。海螺不能过量食用。
死的海螺不能吃，会引起中毒现象。