猪肉脯
简介肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品，其中，靖江肉制产品特点是：棕红色，肉脯切片均匀，含水为13.5%，蛋白质46.5%，脂肪9%。
季节全年
▸功效与作用
有助发育▸营养价值(好处)
富含丰富蛋白质;肉脯中添加蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素，丰富的矿物质，又不含脂肪，助消化。▸副作用(坏处)
无副作用▸能吃吗
可以吃▸怎么吃
猪肉脯可以直接打开包装使用，是下酒的良菜，也是平时日常休闲的上佳零食。猪肉脯也可以运用到烹调当中，把猪肉脯切成条状，用于炒菜可以赋予菜肴猪肉脯的甘香。