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炸糕

简介炸糕是天津地区著名的汉族传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。

功效与作用

1. 健脾养胃
炸糕中所含有的红糖有缓解脾胃虚寒的作用;
2.提高免疫力
炸糕中的糯米可以增强机体免疫力。

营养价值(好处)

1. 健脾养胃
炸糕中所含有的红糖有缓解脾胃虚寒的作用;
2.提高免疫力
炸糕中的糯米可以增强机体免疫力。

副作用(坏处)

能吃吗

怎么吃

炸糕可作为早餐点心,也可以作为茶点食用;
炸糕是油炸食品,含有高热量、高脂肪,减肥的朋友尽量不要吃哦!

禁忌人群

上火者忌食炸糕。

适宜人群

一般人皆可食用炸糕。

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