炸糕

别名: -

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

炸糕是天津地区著名的汉族传统小吃之一,与狗不理包子、桂发祥麻花并称"津门三绝"食品。炸的金黄酥透,咬一口后,黄白黑三色分明,黄的是炸焦黄的外皮;白的是糯米的皮料,有嚼头,又不粘牙;黑的就是甜甜的豆沙馅。

推荐

价值信息

功效与作用

1. 健脾养胃

炸糕中所含有的红糖有缓解脾胃虚寒的作用;

2.提高免疫力

炸糕中的糯米可以增强机体免疫力。

营养价值

1. 健脾养胃

炸糕中所含有的红糖有缓解脾胃虚寒的作用;

2.提高免疫力

炸糕中的糯米可以增强机体免疫力。

副作用

同类食材

适宜与禁忌

一般人皆可食用炸糕。
上火者忌食炸糕。

关于吃

孕妇能吃吗

孕妇可以吃炸糕之类的食物,但是要少吃或是尽量不要吃,因为这些食物是没有什么营养的,不利于孩子的健康发育。

上火吗

炸糕是油炸食品,多食用炸糕会导致上火。

怎么吃

炸糕可作为早餐点心,也可以作为茶点食用;

炸糕是油炸食品,含有高热量、高脂肪,减肥的朋友尽量不要吃哦!

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