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生蚝

简介牡蛎,是富含锌元素的食物之一,属牡蛎科或燕蛤科,双壳类软体动物,分布于温带和热带各大洋沿岸水域。海菊蛤属与不等蛤属动物有时亦分别称为棘牡蛎和鞍牡蛎。

季节12-5月

功效与作用

养肾补肾、补阳壮阳、养肝护肝、提高免疫力、提高代谢

营养价值(好处)

1.生蚝可强肝解毒
生蚝富含的肝糖元可以有效提高肝功能。生蚝所含有的牛磺酸可以促进胆汁分泌从而提高肝脏的解毒作用。
2.生蚝可补肾壮阳
生蚝内含有大量制造精子所必须的精氨酸、与微量元素亚铅。经常食用生蚝可以提高性功能。对于性功能下降,阳痿,早泄等男性疾病有很好的治疗效果。
3.生蚝可净化淤血
生蚝富含的牛磺酸对于心血管硬化有很好的预防作用。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

生蚝与肉类,酸菜等一起炖食,味道鲜美可口。
生蚝也可以单独烤熟了食用。
生蚝也可以用来以其他肉食一起煲汤喝。

禁忌人群

虚而有寒者忌食生蚝。

适宜人群

一般人群均可食用生蚝。

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