蚝油生菜应该怎么做好吃呢？
2015-07-02 00:08
没什么好说问
最近想要自己在家里尝试着做蚝油生菜，但是以前没有做过所以不知道怎么做好吃，请问蚝油生菜应该怎么做好呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。做蚝油生菜是很简单的，因为只需要把耗油烧热，放入生菜翻炒，在烧的过程中可以适当放一些白酒来帮助提味，这样就可以把耗油的香味散发出来，而且耗油中含有丰富的矿物质，能够很好的起到补充身体营养的作用，而青菜中含有大量的维生素，可以让身体更好的吸收其中的营养，这样对补充身体营养是很有好处的，所以平时可以多吃一点。