生蚝怎么做汤才好?

发布时间:2017-06-13 1187人阅读

生蚝是一种贝壳类的海产品,使用生蚝来煮汤也是比较多见的,因为煮出来的汤带有海鲜应有的鲜甜。生蚝还有美颜和滋补的作用,对于体虚的朋友,可以多喝这样的汤进补一下。

党参生蚝瘦肉汤的做法详细介绍菜系及功效:补血食谱、美容菜谱、补虚养身。

党参生蚝瘦肉汤的制作材料:主料:蚝豉320克,猪肉(瘦)120克。

辅料:党参40克调料:姜5克。

教您党参生蚝瘦肉汤怎么做,如何做党参生蚝瘦肉汤才好吃

1.党参,生姜洗净;

2.生蚝肉(蚝豉)洗净,滚水略煮取出;

3.瘦肉洗净切块;

4.全部用料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;

5.用慢火煲2小时,即可饮用。

小帖士-健康提示:

1.久病阳血亏虚、妇女崩漏失血、体虚少食、经血色淡、量多不止、面色苍白、眩晕心悸,可饮此汤作食疗;

2.汤中生蚝肉,为海产滋补上品,含有多种人本必需的氨基酸、糖类、铜、锌、磷、钙、维生素等成分,味甘,咸,性平,功能滋阴补血、养心安神,善治阴亏血少眩晕心悸,并有护肤养颜的作用。