生蚝是一种贝壳类的海产品，使用生蚝来煮汤也是比较多见的，因为煮出来的汤带有海鲜应有的鲜甜。生蚝还有美颜和滋补的作用，对于体虚的朋友，可以多喝这样的汤进补一下。
党参生蚝瘦肉汤的做法详细介绍菜系及功效：补血食谱、美容菜谱、补虚养身。
党参生蚝瘦肉汤的制作材料：主料：蚝豉320克,猪肉(瘦)120克。
辅料：党参40克调料：姜5克。
教您党参生蚝瘦肉汤怎么做，如何做党参生蚝瘦肉汤才好吃
1.党参，生姜洗净;
2.生蚝肉(蚝豉)洗净，滚水略煮取出;
3.瘦肉洗净切块;
4.全部用料放入锅内，用适量水，猛火煲至滚;
5.用慢火煲2小时，即可饮用。
小帖士-健康提示：
1.久病阳血亏虚、妇女崩漏失血、体虚少食、经血色淡、量多不止、面色苍白、眩晕心悸，可饮此汤作食疗;
2.汤中生蚝肉，为海产滋补上品，含有多种人本必需的氨基酸、糖类、铜、锌、磷、钙、维生素等成分，味甘，咸，性平，功能滋阴补血、养心安神，善治阴亏血少眩晕心悸，并有护肤养颜的作用。