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山核桃

简介山核桃,又名核桃楸、胡桃楸。是一种落叶乔木,属胡桃科山核桃属。山核桃的果实由于具有极高的营养价值和独特的口感风味,得到了消费者的认可,逐渐成为一种广受欢迎的高档坚果。

季节

功效与作用

补血养血、补气益气、降血压、止咳、养颜、减肥

营养价值(好处)

山核桃干中含有的蛋白质和不饱和脂肪酸能滋养脑细胞,增强脑部的活动能力。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃,山核桃干中含有的蛋白质和不饱和脂肪酸能滋养脑细胞,增强脑部的活动能力。

怎么吃

山核桃干可直接食用,但一天不宜过多。
山核桃干可用来煲糖水,汤,粥等。
山核桃干可用来制作糕点。

禁忌人群


腹泻、阴虚火旺者;痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者均不宜服用山核桃(干)。

适宜人群

一般人群均可食用山核桃(干)。

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