野生山核桃功效是什么？
2015-12-12 02:05
拐过那 、街角问
我爸的朋友从外地旅游回来带了一些特产给他，其中就有野生山核桃，爸爸说这个是比较好的东西，要送给爷爷，那野生山核桃的功效是什么呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。核桃是一种十分常见的养生保健食材，对于补脑，提高记忆力有十分明显的效用，其中又以野生的山核桃药用价值最高，其中含有的丰富的维生素以及不饱和脂肪酸等营养元素可以起到降低血压，预防心脑血管疾病等作用，可以长期进行食用，核桃仁可以缓解失眠的症状，此外对于美容养颜，减少衰老作用也比较明显，核桃的食用方法还是比较多的，可以直接进行食用，也可以调制成饮品饮用。