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介绍猴头菇怎么吃

养生专家

  猴头菇怎么吃才好吃呢,根据我们以往的经验,一般都是会选择用它煲汤喝,这样不仅营养丰富,而且站在健康的角度上讲,它的营养价值也是很高的,那在猴头菇的具体食用上,我们可以根据自己的喜爱进行选择,尤其是在配料上,更是可以这样。

介绍猴头菇怎么吃

  那猴头菇怎么吃,这就不难道我们了,猴头菇的对各方面的营养价值的补充上,可以说做到的非常的不错,尤其是对促进人体新陈代谢功效,还有一些维生素的补充,都是非常不错的,那以下就简单介绍下,猴头菇的吃法:

  西洋菜芋艿煲猴头菇的做法:

  材料:西洋菜、 猴头菇、 胡萝卜、 芋艿

  做法:

  1.干货猴头菇剪去根蒂,放入凉水中浸泡,泡软后切块。

  2.胡萝卜洗干净,切滚刀块。

  3.芋艿刮皮,洗干净,切滚刀块。

  4.西洋菜去除老的根茎、黄叶,洗干净,切段。

  5.把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入不锈钢盘中,加水上笼蒸1小时。

  6.1小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜留作它用。

  7.起锅,锅中倒入适量的精制油,开大火加热,待油温升至上成左右,倒入芋艿块滑油25秒后倒出,沥干油。

  8.取汤锅,放入猴头菇、胡萝卜、步骤7的芋艿块、倒入步骤6的素鲜汤,大火烧开,加入西洋菜,调中小火炖3左右,调味加少许盐、蘑菇精取出即可。

  对猴头菇怎么吃,我们也有了概念,那我们在制作的时候,也都是要注意方法,猴头菇的营养价值很高,所以不要让它的营养流失,同时也要选择健康的制作方法,这样我们吃的开心,对身体的健康也有所帮助,这样的一举二得是非常不错的。

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