猪肉饺子馅做法大全

　　从古至今，饺子都深受人们的喜爱，不仅是因为饺子的美味，还有根据饺子馅的不同具有不同的营养物质。饺子最大的特点就是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特多样。所以饺子的两个重要部分是饺子皮和饺子馅，两者都要做到最好，饺子的味道和营养才能到达最佳。猪肉又是做肉馅饺子最普遍的肉类选择，猪肉饺子馅做法大全主要是分不同的蔬菜素食。

　　猪肉饺子馅做法大全里面饺子的做法花样多，内容繁杂，选用的素菜也是五花八门，可以根据自己及家人朋友的口味来选择。

　　材料：

　　面粉、猪肉、香菜适量、葱、姜末适量、植物油适量、盐适量、酱油适量、清水

　　猪肉饺子馅的做法：

　　1、将面粉放入盆中，加上盐，然后边往里面倒水便用筷子搅拌成面絮，然后揉成面团，盖上后静置20分钟。和面的时候水不要一下放完，因为每一种面的吸水性都不同;

　　2、将猪肉剁成肉馅，然后放入调料拌匀;

　　3、将香菜洗净切成细末;

　　4、将香菜放入肉馅中拌匀，饺子馅就做好了;

　　5、将静置后的面团再揉光滑，然后搓成长条，切成小面剂;

　　6、用擀面杖将面剂逐个擀成饺子皮，放入香菜馅包成饺子;

　　7、饺子下锅煮熟即可。

　　饺子是中国佳节时必不可少的一道美食，这不仅跟饺子的寓意有关，更多的也离不开饺子的营养。要做好饺子一定要猪肉饺子馅做法大全里的一种做法做会做精。饺子最好的烹调方法是煮、蒸，这两种方式可以最大限度的保留饺子馅里面的营养。