虾和猪肝能放在一起吃吗？
2015-06-13 10:35
朕免你一死丶问
我平时的时候特别的喜欢吃猪肝，尤其是用咸菜炒的猪肝，而且虾也比较喜欢吃，虾和猪肝能放在一起吃吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。虾和猪肝一起吃是没有任何冲突的，乡里面含有丰富的维生素和钙质，还有很多优质的蛋白质，所以虾的营养成分是非常高的，而且脂肪含量低，是一种很健康的食品，而且猪肝可以起到补血的作用，尤其是对于女性来说，多吃一些猪肝是非常好的，因为猪肝里面的铁含量非常的丰富，猪肝最好的做法就是先用开水烫一下去除血水，然后再用咸菜或者干菜来炒着吃。