苹果，被中医认为具有生津、润肺、护肝、开胃之功效。草莓，富含维生素A，具有明目养肝作用。荔枝，其含有丰富的蛋白质、多种维生素还具有促使人血液循环顺畅、滋阴养肝的功效。梨，梨含有丰富的糖分和维生素。香蕉，促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏。橘子，可提高抗氧化能力。西红柿，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。
1养肝食疗
大多都会采取以形补形的方式，饮食方面可以多吃点动物的内脏，比如吃点鸡肝，鸭肝，木瓜鲫鱼汤，多喝点蜂蜜水，吃点具有保护肝脏的蔬菜和水果。保护肝脏可以多吃点糯米，黑米粥，黑枸杞，高粱等食材，多补充身体内蛋白质，吃些牛肉，鲫鱼汤，草鱼，喝营养汤等。而且尽量少吃点脂肪含量较高的食品，避免肝癌疾病，在粥里面放了一些玫瑰花，不仅养颜，还能够治疗肝气受损问题。
2养肝补肾
养肝补肾的食品有干贝，鲈鱼，栗子，山药，甲鱼，豆制品等多种食材，尽量是多吃点，具有健脾胃功效的食品，养肝血最好的是枸杞，用开水泡茶喝很好，稍微再喝点灵芝茶，人参茶，鹿茸差等。平时做汤的时候，加入一些菟丝子，龟板，枸杞，山药，红枣等食品，能补肾疗效非常好，肝脏健康很重要，平时应该避免吸烟喝酒，多做养生锻炼，补肾的话，食疗的方法比较好。
3护肝保健品
护肝保健品在饮食方面适合多吃点维生素含量较高的食材，饮食方面吃点动物肝脏，比如鸡肝，鹅肝，猪肝，等食品，补充身体内蛋白质，对于肝脏的保护也比较全面，维生素在体内，能够抵抗外界病菌，避免肝脏功能降低，及时补充营养。当然也需要吃点五味子，或者是麦片，能够补充肝脏内的微量元素，有效加快肝脏排毒，肝脏不好的患者，应该多注意生活习惯，不能随便乱用药。