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想要清热降火?轻轻松松吃出来

刘石平
日常生活中我们不注意,经常熬夜或者过多的食用一些辛辣刺激性食物引起上火等症状,那么如何减轻上火症状呢?不妨从饮食调理入手,下面我们简单介绍一些清心降火的食物,供大家选择。

1、苦瓜



苦瓜虽然在味道上不是那么适口,但是它却是夏季的健康食品,具有清热消暑、泻肺通便、健脾开胃、解毒消痈、滋肝明目的功效,对治疗中暑发热、痱子过多等病有一定的功效。苦瓜可以与鸡蛋等炒制,具有健脾开胃的效果,还可凉拌,用于清肝降压。

2、冬瓜



冬瓜是一种理想的解热利尿食物,在烹饪肉食时搭配一点冬瓜非常有利健康,其能量较低,也是减肥的好食材。如冬瓜炒虾仁、排骨冬瓜汤。同时冬瓜味甘性凉,它有利尿消肿、清热解毒、祛痰热咳喘的作用。另外,其水分含量非常高,可以做成冬瓜汁,炎热的夏季喝上一杯能够清热生津,僻暑除烦。

3、白菜根



白菜根很多人都是弃之不用,殊不知白菜根也是清热利水的关键食物,其实白菜根味甘性微寒,能够清热解毒,养胃止渴,此外还含有丰富的维生素和粗纤维,将其洗净切成丝与其他食物搭配炒制,相对脆爽。

4、蒲公英



蒲公英含有一些具有生理活性的物质,具有清热解毒、利尿消肿的作用,蒲公英对于治疗一些热毒方面的疾病也是有一定积极作用的,蒲公英是药食兼备的食物,鲜叶可以炒着吃、生吃,也可以晒干保存,用来泡茶喝,有很好的清热去火效果。

5、豌豆



豌豆有利尿解毒、止泻益气的功效,此外含有丰富的赖氨酸,能够刺激胃蛋白酶和胃液的分泌,起到增进食欲的作用,除此之外还有丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。豌豆既可以做主食,制成糕点等,煮粥的时候也可以添加进去,有清热消渴的功效。
通过上简单的介绍,赶快行动起来吧,赶走体内的火气,但是要注意的是,这些食物不宜食用过多,尤其是脾胃虚寒的人群,可以与其他食物搭配食用,减少对我们自身机体的伤害。

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