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腰花

简介动物肾脏富含维生素B12、B6、H、复合维生素C、肌醇、叶酸、泛酸。含锌、锰、硒较多,蛋白质含量较高。俗称“腰花”。猪、狗、羊、牛之肾脏均有养肾气、益精髓之功效,如羊肾甘温,可补肾气;猪肾咸平,助肾气、利膀胱;狗肾对增强性功能效果更佳;有些动物的睾丸可治阳痿、遗精、滑精等症。动物肾脏中以牛羊肾强于猪,鹿肾最佳。

季节夏、秋

功效与作用

补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴

营养价值(好处)

猪腰富含蛋白质、脂肪,另含碳水化合物、核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、固精益气的作用。人参可大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神益智。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

腰花适合爆炒

禁忌人群


血脂偏高者、高胆固醇者忌食猪腰

适宜人群

一般人群均可食用猪腰

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