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煎鳕鱼 详情

鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。

鳕鱼的家常做法

鳕鱼是不太常见的鱼类,这样的鱼在购买也是需要到大超市,一般菜市场是没有这样鱼,鳕鱼刺少,而且...[查看]

香煎鳕鱼

一、材料: 鳕鱼·800克、香葱·2棵、生姜·1小块、大蒜·3瓣、青辣椒·1个、淀粉·...[查看]

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