酸甜橙味土豆泥的做法步骤如下：1、土豆去皮切片，上锅蒸熟； 2、橙子切开，取橙肉，备用； 3、土豆蒸熟后，压成土豆泥，我用的是专门压土豆泥的压子，也可加入保鲜袋中，用擀面杖擀成泥，尽量压细，口感会好一些；4、土豆泥与准备好的橙肉混合放适量白糖搅拌均匀即可。
1土豆泥的做法大全
土豆泥的做法很简单，土豆泥可以做成甜的，也可以做成咸的，根据自己的口味调整。首先把准备好的土豆洗干净后去皮，然后切成块状，用开水煮，或者隔水蒸，只要可以把土豆煮熟就可以。煮熟后的土豆要用勺子压成土豆泥。然后在土豆泥中加入适量的牛奶，加入少量的盐，孜然，鸡精等调理，充分的搅拌均匀，就可以直接食用了，甜味的可以加入一点炼乳调味。
2肯德基土豆泥
土豆泥的做法很简单，土豆泥可以做成甜的，也可以做成咸的，根据自己的口味调整。首先把准备好的土豆洗干净后去皮，然后切成块状，用开水煮，或者隔水蒸，只要可以把土豆煮熟就可以。煮熟后的土豆要用勺子压成土豆泥。然后在土豆泥中加入适量的牛奶，加入少量的盐，孜然，鸡精等调理，充分的搅拌均匀，就可以直接食用了，甜味的可以加入一点炼乳调味。
3土豆烧豆角
准备适量的土豆，用水冲洗干净后去皮，然后切成小块备用，土豆用大火隔水蒸煮，也可以直接用水煮，当然也可以放在微波炉中大火十分钟，土豆煮熟后，用勺子压成泥。接着把土豆泥放到保鲜膜中，用 擀面杖把土豆泥压碎备用。接着把实现准备好的黄油隔热水化开，加入适量的盐，黑胡椒，牛奶，充分的搅拌均匀后，放入到土豆泥中即可。
4减肥土豆泥
首先要把购买的土豆和豆角洗干净沥干水分，土豆需要把皮去掉，然后切成块状或者条状备用，土豆需要用清水冲泡，这样就可以去掉土豆表面的淀粉。豆角也要切成细条。锅烧热以后加入适量的油，等到油烧热后把土豆放入锅里翻炒，五分钟后把豆角也倒入锅里，加入食盐，鸡精，生抽和青椒后，倒入适量的水分，用中火焖煮一段时间后就可以出锅。
5起司土豆泥
土豆泥是可以减肥的，因为土豆的热量比较低。先把土豆去掉皮以后切成块，放在微波炉碗中，盖上盖子后，大火十分钟，土豆就煮熟了，把煮好的土豆放在保鲜袋中，用擀面杖碾压一段时间，彻底的成为土豆泥即可，然后把土豆泥装到碗中，加入适量的食盐，热水化开的黄油，牛奶以及黑胡椒或者孜然粉，充分的搅拌均匀后，装盘就可以了。