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冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽，因尚末出土，笋质幼嫩，是一道人们十分喜欢吃的菜肴。营养丰富，质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。
爱吃冬笋的人非常多，但不一定知道冬笋怎么做好吃。我们的国宝大熊猫对于冬笋也是钟爱有加，这不仅...[查看]
黄豆芽便宜、营养好，是老百姓餐桌上的一道常见菜，黄豆芽一年四季都可以吃到。豆芽可以从菜市场买...[查看]
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