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百合

简介百合是百合科百合属多年生草本球根植物。主要应用价值在于观赏,有些品种可作为蔬菜食用和药用。百合除含有蛋白质、脂肪、还原糖,及钙、磷、等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱,具有良好的营养滋补之功。鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

季节夏、秋

功效与作用

防癌抗癌、清肺润肺、排毒解毒、养颜

营养价值(好处)

百合除了含有蛋白质、脂肪、还原糖、淀粉外,还含有钙、磷、铁,维生素B、维生素C等,还含有如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体很有益。

副作用(坏处)

百合没有毒性,基本上是没有副作用的。百合有润肺止咳,清心养阴,补中益气,安神利尿的功效,煮粥喝效果不错。

能吃吗

能吃。

怎么吃

百合为约食兼优的滋补佳品,四季佳宜,秋冬食用更补,用作煮糖水,效果甚佳。

禁忌人群

脾胃不佳、风寒咳嗽、虚寒出血者、大便干结难解、腹部胀满忌食百合

适宜人群

一般人群均可食用百合,体质虚弱、心慌、失眠多梦、遗精、肺阴不足盗汗适宜

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