银耳雪梨汤具有很好的食疗作用，这些做法可以尝试下
刘石平
银耳雪梨汤是一道非常好的汤，不但口感十分好，而且营养价值丰富，具有食疗的作用，可以止咳润肺。
银耳雪梨汤都有哪些做法？
1.取1个蜜枣，100克的瘦肉，50克的雪梨，3克的银耳，把猪肉用清水洗干净，切成块，泡发银耳，把雪梨切成块，放到容器里面，倒入300毫升的清水，炖1个小时。大便干结、心烦不寐、咽喉干涸非常适合喝这种汤。
3.把雪梨和无花果用清水洗干净，把枸杞和银耳泡好，把雪梨的皮去掉，果核去掉，切成小块，放到养生壶里面，倒入1000毫升的清水，插上电按“药膳”按钮，设置时间为40分钟，盖上盖，等到煮了35分钟以后放入枸杞和冰糖，到了时间以后就可以食用了。
5.准备好银耳、雪梨和清水。把银耳提前两个小时泡开，把雪梨切成小丁状，把银耳撕成小块，倒入1500毫升的清水，与此同时把撕碎的罗汉果放到里面，盖上盖子，煮60分钟。
6.药补不如食补，秋季比较干燥，吃百合对身体比较有好处，能够对多痰、气火盛、燥热等病症起到食疗的作用，百合有补阴安神、清火的作用，把百合提前一天用温水泡开，在煮以前用清水泡一下，把银耳用温水泡一个小时，把银耳的根部去掉，并且撕成小朵，把梨削皮，切成小块，把枸杞子用温水清洗一下，在锅中倒入清水，放入银耳，等到水煮沸以后，用小火炖90分钟，加入冰糖与雪梨，再加入枸杞与百合用小火慢炖40分钟。假如用电饭锅或者高压锅炖的话时间可以短一些，不过用小火慢炖滋味会更加的醇厚。其余的材料不要太早的下到锅里面，雪梨煮太久的话会化掉许多，百合煮太久会影响到口感，也可以不加冰糖，加入蜂蜜也可以。
1.取1个蜜枣，100克的瘦肉，50克的雪梨，3克的银耳，把猪肉用清水洗干净，切成块，泡发银耳，把雪梨切成块，放到容器里面，倒入300毫升的清水，炖1个小时。大便干结、心烦不寐、咽喉干涸非常适合喝这种汤。
2.把雪梨用清水洗干净，切成大片，泡发银耳，把银耳的根部去掉，把枸杞洗干净，在锅中倒入2000毫升的开水，等到水沸腾以后把银耳放入里面，煮10分钟，然后放入冰糖，枸杞与雪梨片，用小火炖一个小时，等到水还剩下三分之一就可以出锅了。
4. 把红枣清洗干净，用温水把银耳泡开，把银耳的根部剪去，把一个雪梨的外皮削去，切成均匀的小块，把银耳放到锅里面，倒入适量的水，用大火煮沸，用小火炖2至3个小时，放入雪梨与红枣，焖半个小时，依据个人的口感放入适量的冰糖，直到冰糖融化。
6.药补不如食补，秋季比较干燥，吃百合对身体比较有好处，能够对多痰、气火盛、燥热等病症起到食疗的作用，百合有补阴安神、清火的作用，把百合提前一天用温水泡开，在煮以前用清水泡一下，把银耳用温水泡一个小时，把银耳的根部去掉，并且撕成小朵，把梨削皮，切成小块，把枸杞子用温水清洗一下，在锅中倒入清水，放入银耳，等到水煮沸以后，用小火炖90分钟，加入冰糖与雪梨，再加入枸杞与百合用小火慢炖40分钟。假如用电饭锅或者高压锅炖的话时间可以短一些，不过用小火慢炖滋味会更加的醇厚。其余的材料不要太早的下到锅里面，雪梨煮太久的话会化掉许多，百合煮太久会影响到口感，也可以不加冰糖，加入蜂蜜也可以。