银耳雪梨汤是以银耳、雪梨，百合、枸杞等食材制成的一款家常甜品。银耳雪梨汤是保健、养颜的健康食品。银耳雪梨汤不仅味道甜美，而且还具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺、养颜美容的功效，是非常好的营养佳品。 银耳能提高肝脏解毒能力，防止钙的流失，长期服用可以润肤，能增强人体的免疫力。雪梨润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。
1银耳雪梨红枣汤的功效
银耳雪梨红枣汤对人体健康也是有很多明显的功效，特别是可以起到降血压还有清热解毒的作用，对于一些老年人或者是高血压、肝有问题的病人都是可以吃一些的。同时雪梨也是可以起到润肺清燥的作用，同时还可以止咳化痰。里面的红枣对于女性来说也是一个很好的补品，例如可以起到美容养颜的作用，特别是能够促进人体的造血，缓解女性贫血的情况。
2冰糖银耳雪梨汤的做法
冰糖银耳雪梨汤的做法比较简单，首先要准备好银耳还有雪梨以及枸杞等食材，同时要清洗干净，银耳首先是要拿去泡开来才可以了，然后要撕成小块的备用，雪梨也是同样的做法，先要把雪梨的皮消除干净，然后切成小块，最后只需要把银耳放入砂锅里面，然后加入一些水，可以根据自己的食用量。然后先用大火煮开来，最后再用小火来炖30分钟就可以了，再加入冰糖和雪梨炖10分钟就好。
3冰糖银耳雪梨汤的功效
冰糖银耳雪梨汤是属于一种药膳类的汤，汤里面也是综合了冰糖还有银耳以及雪梨的作用功效，例如可以起到很好的清热解毒的作用，还可以润肺止咳化痰。一起来进行食用的话还可以起到一定的排除体内致癌物质的作用，同时银耳也是属于天然的营养物质，具有滋阴的作用，可以长期的来进行食用，这样有助于女性的护肤，孕妇也是可以食用一些冰糖银耳雪梨汤来调理。
4银耳的作用
银耳对人体的健康具有很好的作用，同时也是一种食材，银耳对人体的肝脏是具有解毒的能力，同时还可以保护人体的肝脏，还可以防止出现肿瘤的危险，增强人体的免疫力。对于阴虚火旺的情况，也是可以很好的调理，可以起到滋阴的作用，因为它里面也是富含大量的纤维素，所以也是可以促进肠胃的蠕动，这样就可以促进消化，同时还可以防止脂肪被人体吸收。
5川贝冰糖炖雪梨的做法
川贝冰糖炖雪梨是一种常见的药膳，对人体具有很好的滋补的作用，首先要准备好雪梨和川贝粉，然后要把雪梨洗干净然后把皮和核祛除掉，然后就可以把冰糖放入雪梨里面，冰糖的多少根据个人的喜好来进行选择，最后再将川贝粉泡的水直接装入雪梨里面，最后把雪梨的盖子盖好，用牙签来进行固定就可以了，直接把雪梨放入碗里放入电饭煲里面来蒸，炖一小时后就可以吃了。