水果巧用做菜肴，家庭小食美味还营养！
日常在家的时候，我们可以利用一些水果以及蔬菜，做一些非常高营养又低热量的食品中食品是比较适合我们减肥的时候，或者是健身的时候使用的，它的脂肪含量是非常低的。夏天的时候，我们可以多吃一些好吃的水果，同时用水果做一些菜，非常的清新可口，并不会感到油腻，所以我们在夏天为了解热消暑，也可以吃一些这些清新的菜肴。
一 虾球红毛丹
这道菜的营养价值是非常高的，同时它的味道酸甜可口，非常适合有家里有小宝宝的朋友，可以试着做一下，味道十分的好。原料就是去用一些新鲜的大虾仁，20个红毛丹，一斤，胡椒盐一小勺，一颗鸡蛋同时用一勺钛白粉以及200颗美乃滋，同时再准备好一些黑芝麻和白芝麻，先把虾仁洗干净，然后把它的水分去掉，在他背部划上一刀，加上一些胡椒粉，盐，同时再打入一颗鸡蛋，把它搅拌均匀，再用太白粉腌上十分钟，然后先把锅里倒上油，烧热之后先把虾仁放在锅里炸熟，等到颜色改变，炸成虾球就可以了，白虾球炸好之后和红毛丹一起摆放均匀，然后淋上一些美奶滋，同时再把黑芝麻和白芝麻洒在上面，就是一道色香味俱全的菜了。
二 西米露水果捞
西米露水果捞其实是一种吃和饭后吃的一种甜点，在减肥期间也可以把它当成一种主食来吃，粉红色的西米露，大家见过吗？酸甜可口，非常好吃。把自己喜欢的一些水果加在西米露里面，营养可口，并且口感特别好，冰镇之后效果会更加好，做法如下，先选用新鲜的芒果火龙果以及菠萝和猕猴桃。同时也要选择比较好的西米牛奶，以及适量的糖粉，以及藕粉，先把锅，倒入一些清水烧滚，然后把西米煮熟搅拌一下，防止一些黏糊煮15分钟，左右，然后在沸水里面泡一会儿，把西米捞出来，然后再把它用凉开水冲一下，滤去一些比较浑浊的汤水，再开火，把清水烧沸，继续把西米煮一会儿煮到，完全煮熟，成了透明的晶莹的西米露，把芒果切成小块，然后把菠萝切成片，把猕猴桃去皮，然后也切成片，然后把新鲜的牛奶倒在碗里面，加入红心火龙果，再加入一些西瓜，搅拌均匀，再把刚才准备好的水果片倒进去，搅拌均匀之后放入一些冰糖。
三 夏威夷凤梨派
夏威夷凤梨派，是一种比较好吃的甜食，它的原料就是低筋面粉，奶油，盐，鸡蛋，牛奶，以及鲜奶油，再加上一些黑胡椒粉，洋葱和犹豫，再根据个人的口味加入乳酪就可以。做法如下，先把面粉和盐称好，然后把奶油放进去，搅拌均匀，再把面粉和鸡蛋加进去锅里面，然后再把馅料里面加入一些奶油洋葱，然后把凤梨沥干水百分里加到馅料里面，再加入一些，由于，同时把蛋奶酱和牛奶，奶油蛋黄混合均匀，然后依序放上洋葱凤梨，然后铺上起司，是加上黑胡椒，放在烤箱里面，220度，烤上半个小时左右，然后放凉之后就可以吃了。
上面教的这些用水果做菜肴的办法，你学会了吗？其实，许多水果在我们日常生活中都可以做成菜，并且是非常美味可口的菜，而且吃起来是非常香甜可口，清新爽朗，并不腻，也可以利用水果做一些甜食，在健身的时候，既满足了我们的口腹之欲，同时也可以起到健身的效果，不会让我们的身体长太多的脂肪。