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酸奶泡燕麦,需要注意的事儿

刘石平

酸奶泡燕麦片可以作为一道早餐食用,特别是在减肥人群中以及忙绿的上班族中颇受欢迎。很多正在减肥中的人把酸奶燕麦片、牛奶燕麦片当做早餐食用,认为可以帮助控制体重。

但是,事实上并没有形象的那么完美,我曾经的以为同事,是一位男士,体重大概有200斤左右,又一次淘宝发了50元的购物券,他打算趁此机会囤积大量的燕麦片,当做减肥早餐食用,同时还想我咨询了一些低脂肪牛奶。让我帮他挑选一款合适的燕麦片,那时候已经是半夜的凌晨1点钟了,我帮他在万千品牌的燕麦中选择了一款膳食纤维稍高、碳水化合物稍低的燕麦片,并且是纯的原味燕麦。

今天就和大家说一说如果想酸奶泡燕麦,酸奶和燕麦都应该如何选择呢?

酸奶泡燕麦不是简单的拿来泡主义,而是需要精挑细选的。

首先我们说酸奶的挑选:

一款好的酸奶需要符合以下几点:1.厂家高端大气合法经营;2.购买冷藏柜中的,不要常温下存放的;3.选择营养标签中碳水化合物相对较低的,正常的碳水化合物范围在1015g/100g4.不要购买酸奶乳饮料。对于如同不耐受的人群来讲,酸奶和舒化奶是非常适合饮用的奶制品!

选择燕麦要看什么呢?

1. 厂家高端大气合法经营;2.配料表只有燕麦,没有其他;3.膳食纤维含量较高的;4.碳水化合物含量较低的;5.如果包装上有β-葡聚糖,选择β-葡聚糖的含量越高的越好。对于燕麦来说,β-葡聚糖含量越高,吃起来越浓稠,口感也越好。

另外,作为正餐的时候不要太单调,例如作为减肥早餐食用的时候,完全可以搭配一些瓜茄类的蔬菜。举个“栗子”:黄瓜、西红柿、胡萝卜等;还要搭配一些水果:苹果、橙子、柚子都行。主要是为了弥补为维生素和水分,还有一些可溶性的膳食纤维。具有均衡营养,帮助身体代谢,增加饱腹感,促进胃肠蠕动,缓解血糖上升速度,有利于减肥的作用。

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