酸奶是以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养保健品。酸奶对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族,不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等,可谓是最天然的保健食品。
1酸奶水果沙拉能减肥么
能,但是建议自己在家里买一台酸奶机自己做酸奶,现在市面上买来的酸奶大部分都有各种各样的添加剂,喝了以后反倒有可能会胖。而且自己家酸奶机做出来的酸奶味道要更加浓郁也比外面卖的要稠很多,几乎不含添加剂对身体更好。水果也尽量选择苹果香蕉这种吃了以后饱腹感比较强烈的,否则这一晚水果酸奶沙拉的热量不比正常吃饭的时候低多少,也就不会起到减肥的作用了。
2酸奶的好处
酸奶是牛奶经过各种不同的菌群二次发酵的产物,其营养成分较牛奶来说更加丰富含有的益生菌种类也衡多。牛奶在发酵的过程中可以是蛋白质乳糖等成分分解成更小分子的颗粒,在人体内更加容易被吸收。同时还能促进肠道蠕动维护正常的内循环系统,保持胃肠内正常菌群的建立。益生菌还能提高人体自身的免疫力预防各种疾病。患有乳糖不耐症不能喝牛奶的人可以喝酸奶,简直是福利。
3酸奶敷脸
酸奶是可以直接敷在脸上作为护肤面膜的一种食品,因为一般可以直接从口吃下的水果等食品都是可以做成面膜来滋润脸部和身体的,对脸部的刺激也要小于那些买来的面膜。酸奶中营养成分十分丰富,对护理干性皮肤和混合型皮肤有很好的改善,同时还能起到美白的作用,长期使用酸奶敷脸可以让面部的皮肤变得更白嫩。不过如果本身是油性肌肤的话就不推荐用酸奶敷脸了,因为可能会产生脂肪粒和痘痘。