1个回答 营养师_王喜萍 国家注册营养师,吉林农业科技学院教授,主讲《食品营养与卫生学》课程,中国食品营养学会会员,吉林省营养学会理事。 您好!如果是等质量的全麦面包和馒头,当然是馒头的人要高一些,全麦面包还有的膳食纤维比馒头高,热量相对低,是有助于减肥的,而且有饱腹感,建议多吃蔬菜,杂粮等,细嚼慢咽,多运动。 2018-07-15