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粉条用热水泡还是凉水泡比较好

今天孩子说想吃圆白菜炒粉条,听妈妈说做这个菜粉条要提前泡好才行,但是我还真没有自己做过这个菜,我想知道粉条用热水泡还是凉水泡比较好呢?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!粉条最好是用凉水泡,才不影响粉条的口感和材质!粉条适量食用即可,不要大量食用,粉条提供的营养成分大多是碳水化合物和蛋白质、脂肪、钠和能量!不要过量食用!
    2018-04-09

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