1个回答 营养师_白永明 国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。 茶叶中有机化学成分多达四百多种,无机矿物质多达四十多种。主要含有儿茶素,咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等营养成分,具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤、降脂肪,降血压、消炎抗菌的作用,但还是解酒作用不大,只是起个中和作用。 2017-01-05