山竹

简介山竹又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子，凤果。为金丝桃科藤黄属下的一个种。也指果实山竹。山竹富含羟基柠檬酸、山酮素等成分，羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效，可以在吃山竹时日常搭配会起到事半功倍的减肥效果；而山酮素则具有止痛抗菌、抗病毒、抗突变等作用。

季节夏秋

▸功效与作用

滋阴补阴、安神镇定、排毒解毒、清热、养颜、抗衰老、减肥

山竹果肉含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，具有降燥、清凉解热的作用，这使山竹能克榴莲之燥热。

山竹富含纤维素，但它在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会引起便秘。含糖分较高，因此肥胖者宜少吃，糖尿病者更应忌食。它亦含较高钾质，故肾病及心脏病人应少吃。

可以，山竹含有丰富的脂类与蛋白质，对体弱，营养不良，身体需要调养的瘦弱人士来说，是个不错的滋补营养品。

山竹性偏寒凉，具有降燥、清凉解热的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。

肥胖者，糖尿病者肾病及心脏病人，体质寒凉者不宜多食山竹

一般人群均可食用山竹，减肥时可适量食用山竹