方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
粟米脆
别名: 粟米脆
简介
粟米脆，是由糙米、巧克力、玉米、小麦粉、牛奶白砂糖和奶油等食材制作而成的休闲食品。
推荐
价值信息
功效与作用
开胃消食、控制食欲
营养价值
1.提供热量
栗米脆中含有一定量的叶酸、蛋白质、膳食纤维及碳水化合物等，能补充人体因运动等所消耗的热量。
2.调动食欲
栗米脆爽甜香、薄软味美，饮食不振时可用于开胃，调动食欲。
副作用
无副作用
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适宜与禁忌
- 宜
- 一般人均可食用粟米脆。
- 忌
- 高血脂、糖尿病人群不宜食用粟米脆。
关于吃
孕妇能吃吗
尽量少吃
上火吗
不上火
怎么吃
粟米脆属于甜食，应适量食用，长期食用容易形成具蛀牙，儿童不宜多食。
粟米脆通常为袋装销售，即开即食。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
在选购粟米脆时，应留意外包装上的生产日期和保质期，如发现包装有破损现象，不宜购买。
在选购粟米脆时应优先选购包装内有小袋分装的粟米脆，以便开袋后保存方便。
制作技巧
要注意糙米、巧克力、玉米、小麦粉、牛奶白砂糖和奶油等食材的比例。
保存技巧
在保存粟米脆时，应密封后放置于干燥通风处即可。
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