橘子果肉味道甜美，营养丰富，但因共属性寒之果品，故脾胃虚弱者不宜多食。橘子的食疗方剂不胜枚举，如损伤津液引起口唇干渴时，可以多饮一些橘子汁，既可补充水分，又能增加营养。此外，根子还有治疗胃寒呕吐、气滞食积、消化不良等症的效果。

桔子中含有丰富的维生素C和柠檬酸等，前者具有美容作用，而后者则具有消除疲劳的作用。如果把桔子内侧的薄皮一起吃下去，除了维生素C以外，还可以摄取膳食纤维（果胶），它可以促进通便，并且可以降低人体中的血脂和胆固醇。值得注意的是桔皮甙，它可以增加毛细血管的硬度，能降血压、扩张心脏的冠状动脉。可以说桔子是预防冠心病与动脉硬化的食品。有研究发现，爱吃桔子的人患冠心病、高血压、糖尿病、痛风的比率比较低。

无副作用

可以适量吃的，没有问题。建议：多吃新鲜蔬菜和水果，要多加强营养！

不上火

桔饼零食：桔饼直接食用即可，剥皮食用里面的果肉，酸甜开胃。

桔饼泡茶：桔饼也有用于泡茶饮用，两个桔饼便可冲茶一壶。

桔饼煮食：桔饼或搭配其他食材用于煎水、煮糖水，如山楂桔饼水等。

挑选桔饼，要挑选有自然沁出桔霜的桔饼，结构致密、不易脱落。而饼身完整，黄中带白的为佳品。

桔饼是用桔肉加工而成的干制果脯

冷藏