片糖

别名: -

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

片糖就是片状的糖块。有红片糖、冰片糖等。片糖是禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。

推荐

价值信息

功效与作用

  • 补血养血
  • 补气益气
  • 控制食欲
  • 养颜

营养价值

1.促进血液循环

片糖中含有较多叶酸和微量元素,常食能起到促进血液循环的作用。

2.补充营养

片糖中含有较多的氨基酸和维生素等,能补充人体每天所需能量,帮助促进代谢。

3.美容护肤

片糖中的氨基酸能起到保护头发和皮肤细胞结构弹性,常食能起到护肤的功效。

副作用

无副作用

同类食材

适宜与禁忌

一般人群均可食用片糖。
-

关于吃

孕妇能吃吗

可以吃

上火吗

不上火

怎么吃

片糖可以直接食用,怀孕妇女可食用片糖达到滋补的效果。

片糖可以用来熬制米酒,味道香醇。

片糖还可以在做红烧类菜时放入少许增加颜色。

相关菜谱

    食材特性

    挑选技巧

    红片糖以颜色红润,中间夹心均匀(一般为三份之一厚度),无夹心或夹心少的为佳品。冰片糖开封后味清、甜(与红片糖味道截然不同),颜色多为淡黄,品质更胜红糖。

    制作技巧

    片糖可以用于熬制汤或者米酒等。

    保存技巧

    片糖适合置于阴凉干燥处密封保存。

    更多分类

    精选头条

      正在加载