榴莲干

别名: 榴莲干

方承康 主任医师

南昌大学第一附属医院 中医科

简介

榴莲被称为热带水果之王,口感独特深受大众喜爱。榴莲为季节性水果产季时间很短,为了能够整年供应世界各地之消费者食用,生产商于泰国榴莲盛产 时期精心挑选品质上乘、肉质鲜美的榴莲,并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥制作成榴莲干,此干燥技术可完整的保持住榴莲香甜原味及营养价值。榴莲干采百分之百榴莲果肉制成,绝无任何添加物,含丰富蛋白质、维生素,高纤维、零胆固醇是现代都市人理想的绿色食品。

推荐

价值信息

功效与作用

1.提高免疫力

榴莲干富含蛋白质、维生素和矿物质等,是极好的补充营养的食品,常食能提高人体免疫力。

2.提高记忆力

榴莲干中的矿物质元素锌和硒有助于大脑发育,能活跃思维,记忆力提高。

3.帮助消化

榴莲干富含膳食纤维,从而起到促进肠道蠕动有助于消化。

营养价值

1、高维生素C,增强人体免疫力。

2、微量元素锌和硒使你思维更敏捷,记忆力更强。

3、膳食纤维促进肠道蠕动,帮助消化。

4、零胆固醇让你远离高血压,脑中风,动脉硬化等烦恼,尽情享受健康的滋味。

副作用

无副作用

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适宜与禁忌

一般人群均可食用榴莲干。
糖尿病人、高胆固醇血症患者应忌食榴莲干。

关于吃

孕妇能吃吗

能吃。榴莲果肉和干中含有多种维生素.营养丰富.香味独特.具有“水果之王”美称.

上火吗

一次不可多吃,每天不不应超过100G。榴莲营养丰富,肠胃无法完全吸收会引起上火。

怎么吃

榴莲干可以打开包装直接食用,香脆甘甜。

榴莲干还可以搭配咖啡,奶茶等一起食用。

相关菜谱

    食材特性

    挑选技巧

    闻味道:榴莲干有浓浓的香味,就是榴莲特有的那种香味,如果味道淡不太好。

    看颜色:榴莲干呈淡黄色到淡黄色再深一点就好,不要太太黄,太黄的是熟过头的榴莲做的,榴莲熟过头是不好吃的,会软过头。

    制作技巧

    由品质上乘、肉质鲜美的榴莲,并采用最先进之-45℃急速冷冻系统瞬间急冻再真空干燥制作成榴莲干

    保存技巧

    榴莲干置于阴凉干燥处密封保存即可。

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