冰棍主要由3种成分组成，其中脂肪占7%～16%，蔗糖14%～20%，蛋白质占3%～4%，其中是脂肪可释放出胆碱，对增进人的记忆力有帮助。脂肪中的脂溶性维生素也容易被人体所吸收。含有糖类，由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成，其中的有机酸、丹宁和各种维生素，可以给人体提供所需要的营养物质。由于冰棍不仅可帮助人体降温解暑，提供水分，还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐。

无副作用

不可以经常吃的 ，胎儿对冰的东西很敏感的，太凉，要少吃。

不会上火，属于降火的，但是要适量吃。

冰棍食量：冰棍不宜过量食用，每天1根为适量。

冰棍食法：冰棍直接食用，无须任何加工。

冰棍的选购要认准卫生许可产品，注意生产厂家以及生产日期。

利用水、糖、果汁、牛奶等低成本物质混合搅拌冷冻而成

冰棍储存在冰箱的冷藏格处