大众养生网

山药排骨汤的功效

养生专家

  山药排骨汤是一道很有营养的汤菜,具有补肾养血、滋阴润燥的功效,还能助消化、降低血糖、增强抵抗力、提高免疫力的效果呢,所以我们平时要常吃些山药,特别是女性朋友,吃山药还能美白肌肤、美容养颜呢,知道了山药排骨汤的功效后,我们如果会自己做这道菜就更好了。

山药排骨汤的功效

  山药排骨汤的功效很强大,保护肝脏降三高这是老年人都很需要的,制作的时候加点醋还能补钙呢。

  山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质,极易消化,所含营养素可为人体所吸收,能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者,可利用山药来改善。

  此汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、增添亮丽、益肾滋阴等功效,还可治健忘。更为难得的是,此汤味道苷美,还具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾等功效。适用于治疗脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,小便频数等。注意,排骨在熬汤时,适当加些醋,有利于钙的流出。

适宜人群

  湿热痰滞内蕴者慎服,血脂较高者不宜多食

  痰湿体质、湿热体质忌食

  癌症、高血压、夜盲症、皮肤粗糙者适宜

  一般人群均可食用

  山药排骨汤的做法

  食材

  主料 排骨500g,山药400g

  辅料 生姜1片,盐适量,葱花适量

  步骤

  1.山药去皮切块,泡在盐水中备用。

  2.汤锅内烧开水,下排骨飞水备用。

  3.将所有材料加足量的清水转入锅内,大火烧开转小火煲40分钟。

  4.出锅前加食盐调味,撒入葱花即可。

  通过以上的介绍我们对山药排骨汤的功效和做法都了解了,这真是一道营养又美味的佳肴,做为养生的美食生活中是不能少的,山药对身体有很好的滋补作用,我们也可以煮粥或蒸着吃,营养流失的也会更少。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢

相关招募推荐

健康头条

更多>
查看更多

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>