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自制菊花酒为父亲节献礼

养生专家

自制菊花酒为父亲节献礼

父亲节为老爸做点什么呢?泡个简单又养生的药酒是个不错的主意吧,药酒中除起养阴明目、清热解毒之效外,尚能缓和酒的热性,使阴血亏损体质之人不受邪热所扰。小编给作为儿女的我们推荐一款——菊花酒

菊花酒《本草纲目》

『组成』甘菊花500克生地黄300克枸杞子100克当归100克糯米3000克酒曲适量

『制法』将上四味药加水煎煮取浓汁,用纱布袋过滤。再将糯米煮半熟后沥干,与药汁混匀后再蒸熟,待凉后拌上酒曲,装入瓦坛中发酵,味甜后即成。

『逮法』早晚各一次,每次20~30毫升

『功效』养肝明目,滋阴清热。

『适应症』肝肾不足之头痛、头昏目眩、耳鸣、腰膝酸软、手足震颤等症。

『注意事项』脾虚湿盛,症见饮食减少、胃脘满闷、大便溏泻、舌苔厚腻者忌服。

『解说』《金匮玉函方》有一首“王子乔变白增年方”,方后附有古代养生家服食菊花的具体方法:“用甘菊,三月上寅日采苗,名曰玉英;六月上寅日采叶,名曰容成;九月上寅日采花,名曰金精;十二月上寅日采根茎,名曰长生。四味并阴干,百日取等分,以成曰合捣千杵为末,每酒服一钱七。或以蜜丸梧子大,酒服七丸,一日三服。百日,身轻润泽;一年,发白变黑;服之二年,齿落更生;三年,八十老翁,变为儿童也”。现代药理实验证明,菊花煎剂及其多种提取物有明显的扩张冠状动脉的作用,同时菊花含的菊甙(jv dai)有降压作用。

大众养生网提示您:药酒虽好,不要贪杯哦!

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