火龙果(拉丁文名:Hylocereus undulatus Britt),又称红龙果、龙珠果、仙蜜果、玉龙果。仙人掌科、量天尺属植物。果实呈椭圆形,直径10-12厘米,外观为红色或黄色,有绿色圆角三角形的叶状体,白色、红色或黄色果肉,具有黑色种子的水果。火龙果营养丰富、功能独特,它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素,丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果,在自然状态下,果实于夏秋成熟,味甜,多汁。
1火龙果热量
很多人都会担心火龙果的热量太高,其实这种担心是多余的,因为火龙果的热量一点都不高,相反它可以帮助我们达到健康还有美容的功效,是一种热量低但是营养很丰富的水果。火龙果里面含有丰富的铁元素还有花青素,对健康有很大的好处,它里面还富含水溶性膳食纤维,不仅可以帮助人们防止便秘的同时还能给帮助我们减肥,此外还可以帮助我们美白肌肤。
2红心火龙果和白心火龙果的区别
首先两者在价格方面就不同,红心火龙果相对于白心来说要贵,现在市面很多的红心火龙果都是越南进口的,成本相对也就高。此外消费者不再满足火龙果常见的品种,红心火龙果属于高档进口水果肯定受到消费者的青睐。红心跟白心火龙果营养也是不同的,红心火龙果在口感上面要更加好一些,它的营养价值也要高于白心火龙果。红心火龙果含有比较高的胡萝卜素。
3火龙果怎么挑
火龙果是一种含热量很低,但是却富含丰富维生素的水果,很多女性都特别爱吃,因为它不仅可以帮助女性减肥的同时还能给帮助美白。火龙果的皮很厚,我们在选择火龙果的时候一定要选择个头大的那种,不要挑个头小的火龙果,而且还要尽量选择长得比较圆的那种水果,外表颜色也要比较鲜艳,果实比较饱满,有芬芳香气的水果是最好的了,这样的火龙果不仅成熟还很新鲜。