粉丝
简介粉丝是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。食用前最好先泡水让它柔软。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。
季节夏、秋
简介粉丝是中国常见的食品之一，往往又叫做粉条丝。最好的粉丝是以绿豆制成，也可由玉米淀粉或者地瓜淀粉制作，因绿豆中的直链淀粉最多，煮时不易烂，口感最为滑腻。食用前最好先泡水让它柔软。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。
季节夏、秋