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吃的明白,猪肝+深色叶菜?
动物肝脏本身含有丰富的B族维生素、铁,与富含叶酸的深色叶菜同吃,两者一起作用,更能达到预防贫血、促进生长、刺激食欲的效果。
猪肝+番茄,动物肝脏富含铁,而番茄中富含的维生素C有助于铁的吸收,并能加快伤口愈合。两者同吃,除了有维生素C的抗氧化、美白、防老、抗过敏的功效外,还可促进人体吸收铁,使脸色红润,并能预防贫血、增强体力、促进身体发育。