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营养美味是山楂,养生保健就是它!

刘石平

糖葫芦可以说是我们小时候的记忆了,酸酸甜甜美味可口,大概是所有小孩子都喜欢的一种零食了,而做成糖葫芦的原料就是山楂,山楂是一种非常悠久历史美味健康的水果,多吃一点山楂,可以起到养生保健的作用,而且山楂的营养十分的丰富,可以促进我们的胃功能的良好循环,对我们的身体有很好的帮助。那么吃山楂还有什么好处呢?你先让我给你慢慢道来。

一 食用方法比较多。

山楂的吃法非常多,比如最经典的就是酸甜可口的冰糖葫芦了,冰糖葫芦的做法就是把山楂用竹签穿起来,然后把糖熬成糖稀,然后活在山楂串上,等到糖稀被冻硬之后,就可以吃了冰糖葫芦,吃起来又酸又甜,非常好吃。除了冰糖葫芦,山楂,还可以做成果脯,山楂糕,罐头还可以做成山楂糖丸等等。同样的一些点心馅儿里也可以加一些山楂,比如山楂饼,都非常好吃。也可以把山楂干制成山楂片,用来泡茶或者煮汤,都可以起到活血化瘀的作用,山楂酒也十分好喝。

二 食疗方子众多

从传统的中医角度上来说,山楂是一种非常常见的一种药了。在民间,有许许多多的用山楂治病的食疗方子,比如用山楂研成粉末,然后加入一定量的红糖,再用开水冲下去,每天喝三次,就可以起到治消化不良的作用。用生山楂和麦芽一起煎炒,然后用水冲着喝下去,每天喝两次也可以治消化不良。如果有头痛,发热,口渴,口干舌燥的症状时,就用山楂和鲜荷叶放在一起煮水经常喝就可以缓解这些症状。对于一些妇产科常见的疾病筛查,也有非常好的治疗效果,比如说山楂和香附可以治疗产后腹痛。

三 脾胃虚弱,不吃山楂

对于那些脾胃比较虚弱的人来说,山楂是一种不应该吃太多的食品,对于健康的人来说,吃山楂也应该节制,要适量的吃一点,对儿童来说,他们正在换牙的时候,长时间的吃山楂或者冰糖葫芦,对他们牙齿的生长起到非常不利的作用。而对于孕妇来说,也不能吃山楂,因为山楂可以有破血散瘀的作用,会刺激子宫的收缩着,就可能诱发流产,但是产后吃一点山楂会促进子宫的复原。

总的来说,对我们身体健康的人,日常生活中吃山楂可以起到一定的消食的作用,而且山楂也有一定的美容养颜的功效,对于女性朋友来说,山楂可以让我们的血液循环变得更好,同时让我们气色更加好,皮肤更加光滑。

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