好吃又好看的冬瓜球还不赶紧安排上？甜甜咸咸都可以！
提起体积大的蔬菜，相信我们大家第一时间想到的就是冬瓜，往往一个冬瓜都可以达到十几斤，二十几斤的重大重量。对于我们而言，冬瓜味道清淡并且富含多种维生素以及膳食纤维，是一种非常养生的食材。冬瓜的制作方式也有很多，比如说利用冬瓜独特的性质我们可以做出来非常好看的冬瓜球，冬瓜球都有哪些应用方法呢？今天小编就和大家一起来分享一下这个问题。
其实所谓的冬瓜球，就是我们使用一种比较特殊的仪器，可以把冬瓜变成一个个圆润的球状，这样均一的球形可以让做出来的食物更加赏心悦目，更有观赏感。冬瓜球可以保留冬瓜独特的质地，并且更有利于煮出来的冬瓜口感相同。用冬瓜球和排骨搭配在一起，加入一些红枣以及佐料，煮出来一碗清淡又好喝的冬瓜排骨汤，一定可以滋补我们在冬天寒冷的内心。
二，酸甜冬瓜球。
小朋友喜欢吃酸酸甜甜的东西，但是外面销售的点心里面添加剂的成分比较多，并且容易引发肥胖以及近视等一些问题，所以不建议孩子在外面多吃甜点。那么作为家长，想要满足孩子的愿望的话，就需要自己来学习制作了。利用冬瓜球就可以做出来酸甜甜的点心，首先我们需要把冬瓜球在锅里面煮熟，接下来去除它的水分晾干之后，撒上适当的白糖。为了有酸甜的口感，我们大家可以加入一些果汁或者是水果汁，浸泡一段时间之后，酸酸甜甜的冬瓜球就做好了。
本身冬瓜球是一种比较晶莹的，白色透着绿色的一种颜色，但是经过烹饪以后，我们也可以让冬瓜球变得红润起来，红烧冬瓜球就是典型的做法。在制作冬瓜球的时候加入一些生抽老抽蚝油以及白糖，煮一段时间之后，冬瓜球就会变成酱红色，这样的颜色看起来非常有食欲，并且吃起来也非常令人满意。
四，鲜橙牛奶冬瓜球。
天气越来越热了，慢慢的我们大家又开始寻找各种各样的甜点冷饮了。建议大家不要在外面吃过多的冷饮，因为很多冷饮里面都加了色素等物质，我们也可以自己在家里面制作鲜橙牛奶冬瓜球。把冬瓜球煮熟了以后放到碗里面，倒入半碗牛奶，然后把鲜橙打成鲜橙汁，加入到碗里面，搅拌均匀以后，色彩明艳而又好喝的鲜橙牛奶冬瓜球就做好了。如果想要追求凉凉的口感的话，可以放到冰箱里面冷藏一段时间或者是加入一些冰块儿。
