烧烤虽美味 伤害却不小

随着夏天马上就要到来了，我们很多人都会选择去外面的夜市和朋友吃一顿美味的烧烤啤酒。烧烤确实是一种非常美味的食物，烧烤出来的肉不仅口感软嫩，并且油脂丰富，富含香味。另外，烧烤时我们通常会添加一些佐味调料，这些调料配上多汁的肉可谓是非常可口了。正是烤肉这种特性才使得烤肉成为了中国受众非常广的一种大众食物，很多人都是烤肉的忠实粉丝，但是，其实经常吃烤肉是对我们的身体非常有伤害的，经常吃烤肉会导致我们身体中多种隐患的发生。因此，烤肉我们还是要适量食用为好。烤肉对我们究竟有哪些伤害呢？

1，烤肉可能会导致我们产生某些消化系统疾病。烤肉是肉类食物，如果我们吃了很多烤肉后很容易导致我们的肠胃系统受不了太大的压力而导致一些消化不良的产生。这个时候，我们很有可能会出现食欲不振、胃胀等情况。如果积食太过严重导致我们的肠胃无法把食物消化完全的话，还有可能导致发热等更加严重的情况，会对我们的日常生活造成非常不良的影响。另外，很多烧烤摊都是不卫生的，加之烤肉是肉类食品，且天气炎热容易导致肉质的腐败，因此，如果经常吃烤肉的话也会加大急性肠胃炎的风险，同时也有可能因为幽门螺杆菌感染等造成一些胃黏膜的损伤。

2，经常吃烤肉还有可能导致我们的血脂升高。烤肉大部分选择的都是五花肉，其中含有非常多的肥肉。我们日常生活中如果适量食用一些肥肉的话完全能够被我们机体所消化吸收，因此并不会对我们机体造成太大的影响。但是如果我们大量食用含脂肪过高的食物的话，很容易导致我们的血脂升高。这样长期下去就可能会造成肝脂肪变性，如果再严重一些的话就可能会导致肝纤维化，即我们日常称为的肝硬化。得了这些肝部的疾病以后就很可能会大大降低我们的生活质量，希望大家能够注意。

3，烤肉中含有很多致癌物质，我们日常最好少吃一些。烤肉虽然美味，但是其中含有的亚硝酸盐含量也是非常高的。亚硝酸盐是一种对我们机体非常有致癌作用的物质，广泛存在于烧开时间太长的水、各种烧烤类食品中。细胞的癌变是一个慢性的过程，因此，如果长期进食含亚硝酸盐较多的食物的话，着实会增加我们患癌的风险，希望大家能够注意。