烧烤吸引力太大,孕妇可以去撸串吗?
烧烤在所有的美食中算是比较有诱惑力的一道美食了。每年到了夏季的时候,烧烤的诱惑力大大增强,烧烤店也准备在夏季的时候打捞一笔。我的家乡是在一个美丽的小镇,镇子虽然不大,但是却有一个大监狱和一个大水泥厂。还有一条一到了夏季就充满了烤串香味的烧烤一条街,那一条街上,都是烧烤,那味道真是让人忍不住想都吸干了。
最近有一个朋友怀孕了,和我说她特别的想吃烧烤,想去撸串,但是家里人就是不让去,说孩子会因为她吃了烧烤而畸形。在她怀孕之前,我们经常去同一个烧烤店撸串。怀孕之后就没有机会了,主要还是家里的老人不让。担心烧烤的油烟对胎儿不好,孕妇怀孕以后真的就不能撸串了么?
想撸串,还是可以的,但是不要盲目开撸,要注意以下这些:
1. 不要离烧烤炉子太紧
孕期想要去吃烧烤,首先要注意,不要去吃自助烧烤,就是那种每个桌子上都有炉子的那种。边烤边吃,产生的油烟对孕妇是非常不好的。烧烤的烟中含有苯并芘、一氧化碳等有害气体,孕妇过多吸入容易造成出生缺陷,导致胎儿出现畸形,甚至是死胎的发生。即便是去那种不是自助的烧烤店,也要注意不要离烧烤师傅太近了。
2. 肉类食物要熟透,但别糊
对于肉类的食物一定要熟透,但是不要烤胡巴了,最好不要吃糊掉的食物。肉类如果没有烤熟透是不建议食用的,可能存在寄生虫和细菌污染的危害。对孕妇的身体危害很大,容易造成寄生虫感染、食物中毒等情况。对胎儿的大于有很大的影响,甚至危及胎儿的生命。
3. 电烤优于炭烤
在烧烤方式的选择上,建议选择电烤的那种,不建议用炭烤。炭烤的方式多多少少都是会产生油烟的,很难避免,而且在炭燃烧不完全的情况下还会有一氧化碳产生。建议可以自己家里购买那种家用的电烤箱,自己烤更安全一些,也可以包上一层锡纸,受热均匀,避免焦糊。
4. 少量解馋,不可吃太多
孕期如果想吃烧烤,建议不要吃太多,适量吃几个解馋了就好了。如果吃太多会增加消化压力,而且还可能造成上火便秘。吃烧烤的时候最好搭配一些富含抗氧化物质以及维生素C的食物,例如西红柿或者番茄酱,能够减少致癌物的产生。
因此,孕期如果想吃烧烤也是可以的,不是绝对不能食用。不过,建议偶尔解馋即可,不要经常吃哦!在食用烧烤的时候要也要注意饮食多样化,食物搭配营养均衡,在外就餐就得用清水涮一下,减少油盐量。